鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

『鋤禾日當午，汗滴禾下土』寫的就是在烈日當空的正午，農民仍然在田裡勞動鋤草。
鋤草必須在強烈的陽光下進行，才能把鋤下來的草曬死。